So gerne ich jeden Morgen Haferflocken selbst zubereiten würde, die Realität ist, dass ich nicht immer Zeit habe. Ich möchte immer noch ein Frühstück, das mich genauso zufrieden und voller Energie macht, wie Haferflocken es normalerweise tun, aber es muss etwas sein, das ich sofort und schnell zubereiten kann.
Geben Sie Instant-Haferflockenpakete ein. Auch wenn sie oft geschmäht werden, lässt sich ihre Bequemlichkeit nicht leugnen. Alles, was Sie tun müssen, ist, heißes Wasser hinzuzufügen, ein paar Minuten zu warten, und schon sind sie essfertig. Allerdings muss ich zugeben, dass ich mich nach einer Packung Instant-Haferflocken nicht immer so zufrieden fühle wie nach einer Schüssel selbstgemachter Haferflocken, und registrierte Ernährungsberater sagen mir, dass es dafür wahrscheinlich mehrere Gründe gibt.
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Instant-Haferflocken eignen sich aufgrund der Energie, die sie liefern, eher als Snack als als Mahlzeit. Wendy Lopez , M.S., R.D., C.D.E., erzählt SelfGrowth. Lopez empfiehlt, dass Mahlzeiten deutlich mehr Kalorien liefern, als eine Packung Instant-Haferflocken allein liefern kann. Aber es ist nicht nur der Kalorienmangel in einer einzigen Instant-Haferflocken-Packung, der Sie hungrig macht. Im Allgemeinen enthalten sie auch wenig Nährstoffe, die Sie satt machen, wie Ballaststoffe, Proteine und gesunde Fette, sagt Abbey Sharp, R.D. und Autorin des Mindful Glow Cookbook, gegenüber SelfGrowth.
Glücklicherweise gibt es eine Handvoll supereinfacher Möglichkeiten, aus einer Instant-Haferflockenpackung eine abgerundete Mahlzeit zu machen, selbst wenn Sie wenig Zeit haben oder sie im Büro zubereiten. Hier stellen R.D.s ihre Lieblingsmethoden vor, um dem praktischen Frühstück einen Nährstoffschub zu verleihen.
Kochen Sie die Haferflocken in etwas anderem als Wasser.
Nur weil Sie Instant-Haferflocken in kochendem Wasser kochen können, heißt das nicht, dass dies die einzige Option ist, die Sie haben. Wenn Sie es eilig haben, sagt Lopez, dass die Zugabe nährstoffreicher flüssiger Basen eine einfache Möglichkeit ist, Ihr Frühstück sättigender zu machen, ohne sich mehr Arbeit zu machen.
Abby Langer , R.D., empfiehlt dringend die Verwendung von Milch, wenn Sie Milchprodukte nicht aus irgendeinem Grund meiden. „Es fügt Kalorien, Eiweiß und Fett hinzu, um den Hafer sättigender zu machen“, erklärt sie, „und mit Milch sind sie 100 Prozent cremiger.“
Wenn Sie Milchprodukte meiden, können Sie laut Lopez den gleichen Effekt erzielen, indem Sie eine nährstoffreiche, milchfreie Flüssigkeitsquelle hinzufügen, wie z. B. Erbsenmilch, die 8 Gramm Protein pro 8-Unzen-Portion enthält.
Wenn Sie Ihre Haferflocken zu Hause zubereiten, verwenden Sie nahrhafte Zutaten zum Mitnehmen aus Ihrem Kühlschrank, um sie aufzupeppen.
Das Schöne an Haferflocken ist, dass sie die perfekte einfache Basis sind, zu der man fast alles hinzufügen kann. Und es gibt jede Menge gebrauchsfertige Zutaten, die das Ganze nahrhafter und sättigender machen und die Sie direkt aus Ihrem Kühl- oder Gefrierschrank holen können.
Sharp fügt gerne einen Klecks griechischen Joghurt und einige gefrorene Beeren hinzu, Sie können aber auch Hüttenkäse und gefrorene Ananas oder was auch immer Sie bevorzugen, verwenden. Wenn Sie in Eile sind, ist alles möglich.
Halten Sie haltbare Zutaten an Ihrem Schreibtisch bereit, um sie zu Ihrem Haferbrei hinzuzufügen, wenn Sie keine Zeit haben, das Frühstück zuzubereiten, bevor Sie zur Arbeit gehen.
Hin und wieder passiert morgens etwas Unerwartetes und dann hat man nicht genug Zeit, um vor der Arbeit das Frühstück zuzubereiten. Glücklicherweise gehören Instant-Haferflocken zu den Dingen, die Sie problemlos im Büro zubereiten können, und es gibt eine Reihe haltbarer Toppings, die Sie für diese Momente an Ihrem Schreibtisch aufbewahren können.
„Nüsse, Samen und Nussbutter sind tolle, haltbare Toppings, die zusätzliches Protein, Ballaststoffe und gesunde Fette hinzufügen“, sagt Sharp. Auch Trockenfrüchte seien eine gute Wahl, erklärt Langer. Und auch frische Früchte, die nicht gekühlt werden müssen, wie Bananen oder Äpfel, sind Freiwild.
Und fügen Sie gerne herzhafte Zutaten wie hartgekochte Eier oder Gemüse hinzu.
Wenn Sie zu den glücklichen Menschen gehören, die einen Kühlschrank in Ihrem Büro haben, eröffnet Ihnen das eine Welt voller herzhafter Möglichkeiten für Ihre Haferflocken. Versuchen Sie, ein hartgekochtes Ei und einen Schuss Olivenöl und Parmesankäse hinzuzufügen, oder ergänzen Sie das Ganze mit vorgefertigtem geröstetem Gemüse, das Sie vielleicht zu Hause haben.
Das Wichtigste, woran Sie denken sollten, ist, dass es fast keine Möglichkeit gibt, Instant-Haferflocken zu verderben. Egal, wie Sie es zubereiten, es wird großartig schmecken.
