Ich habe Tipps mit Ihnen geteilt, wie Sie ein besseres Frühstück und Mittagessen zubereiten können, also reden wir jetzt über das Abendessen! Vergeuden Sie nicht all Ihre harte Arbeit durch eine schlechte Nachtmahlzeit – beenden Sie Ihren Tag so, wie Sie ihn begonnen haben!
Die Grundlagen eines gesunden Abendessens sind die gleichen wie beim Mittagessen. Ihre späte Mahlzeit sollte etwa 500–550 Kalorien haben, sie sollte Ballaststoff- und Proteinquellen sowie etwas gesundes Fett enthalten. Ihr Abendessen sollte mindestens drei Lebensmittelgruppen umfassen und nur wenig gesättigte Fette und einfachen Zucker enthalten. Der Grund, warum das Abendessen wichtig ist, liegt darin, dass Sie ein paar Stunden später ins Bett gehen und das Abendessen Ihren Körper versorgen muss, während Sie schlafen. Ein gutes Abendessen kann zu einem guten Schlaf und einem Aufwachen führen, das nicht von einem knurrenden Magen begleitet wird. Ein schlechtes Abendessen kann zu Snacks vor dem Schlafengehen und einem unruhigen Schlaf führen, da der Blutzuckerspiegel schwankt und Ihr Körper auf Hochtouren versucht, ihn zu kontrollieren (wobei er sich lieber ausruhen würde).
Das Abendessen ist eine harte Mahlzeit, weil die meisten von uns am Ende des Tages die Kraft verloren haben. Der Schlüssel zu einem guten Abendessen liegt darin, im Voraus darüber nachzudenken. Wenn Sie einfach einen Plan im Kopf haben, werden Sie eher versuchen, ihn umzusetzen, als Ihre Schränke herauszunehmen oder zu zerstören. Ich versuche, mein Abendessen am Morgen zu planen, indem ich (1) darüber nachdenke, was ich haben möchte, dann (2) schnell eine Einkaufsliste erstelle und (3) sie bei mir trage, damit ich, wenn ich zum Laden laufen kann, welche habe keine Hindernisse auf meinem Weg. Noch besser ist es, ein paar Mahlzeiten einzuplanen, damit Sie die ganze Woche über einmal einkaufen können.
Beispielhafte Aufschlüsselung eines Abendessens, das zu einer Diät mit 1.800 bis 2.000 Kalorien passt
Körner = 2–2,5 Unzen
Gemüse = 1-1,5 Tasse
Milch = 1 Tasse
Fleisch und Bohnen = 2–2,5 Unzen
Ermessenskalorien = 50 kcal
Diva mit Brille Meme
Ein gut zubereitetes Abendessen kann so einfach sein wie ein gegrilltes Protein (Huhn, Rind oder Fisch), ein gedünstetes Gemüse und ein Getreide (Reis, Nudeln usw.). Das kann langweilig werden, also nutzen Sie das Internet für gesunde Rezeptideen. Ich verwende gerne Rezepte als Leitfaden, füge aber immer mehr Gemüse hinzu, als im Rezept empfohlen, um die Ballaststoffe und damit den Sättigungsfaktor zu steigern, ohne viele Kalorien hinzuzufügen. Ich versuche auch, einige gesunde Alternativen zu finden. Sie können jedes klassische Abendessen gesünder machen, indem Sie gute Fette anstelle von schlechten Fetten verwenden (Butter durch Olivenöl ersetzen), vollfette Produkte durch fettarme Produkte (z. B. Käse, Hackfleisch) ersetzen und Schließlich tauschen Sie Vollkorn gegen raffiniertes Getreide ein (verwenden Sie Vollkornnudeln anstelle von normalem Grieß, verwenden Sie braunen Reis anstelle von weißem Reis).
Wenn Sie Ihr Abendessen auf den Teller legen, sollte es etwa 1/4 Protein, 1/4 Getreide und 1/2 Gemüse enthalten. Ein Glas 1%ige Milch oder Magermilch zum Abendessen ist ebenfalls eine gute Angewohnheit, da die meisten Erwachsenen ihren Kalziumbedarf nicht jeden Tag decken. Wenn Sie Ihr Abendessen mit sättigenden Lebensmitteln aufbauen, ist es weniger wahrscheinlich, dass Sie danach einen Snack zu sich nehmen, was für Menschen, die am Ende eines langen Tages zu Hause sind, ein Problem darstellen kann.
Beispiele für gut zubereitete Abendessen
1. Gegrillte Hähnchenbrust (2,5 Unzen oder die Größe eines kurzen Kartenspiels) auf einem Vollkornbrötchen (2,5 Zoll Durchmesser) mit Salat, Tomate, Käse (2 Scheiben), Avocado (1/3 groß) und Honigsenf mit einer Beilage gebackener Süßkartoffel-Pommes (1 Tasse). 2. In Olivenöl und Knoblauch sautierte Garnelen (8 große), serviert mit Vollkornnudeln (1 Tasse) und einem Gartensalat (1 Tasse Salat, 1/4 Tasse Tomaten, 1/4 Tasse Gurke, 1/4 Tasse Karotten, 1/4 Tasse Pilze und rote Zwiebeln mit 2 Esslöffeln Öl-Essig-Dressing. Trinken Sie dazu ein Glas Milch (anstelle von Wein, der 120 Kalorien in 3 Unzen enthält).Ich hoffe, Sie konnten erkennen, dass jede Mahlzeit des Tages eine wichtige Rolle für die Funktion unseres Körpers spielt. Das Abendessen bereitet uns auf eine erholsame Nacht vor, die Körper und Geist am nächsten Tag guttut. Denken Sie also früh am Tag an Ihr Abendessen und halten Sie sich an Ihren Plan! Lust auf mehr? Holen Sie sich 15 gesunde, neue Rezepte und 21 köstliche Essensideen, die Ihnen Ihre Ernährungsaufgabe ganz einfach machen!
Auto mit Buchstabe v
