Die Tatsache, dass das Rühren eines neuen Glases mit natürlicher Nussbutter frustrierender sein kann, als Ikea-Möbel selbst zu bauen, hat mich nicht davon abgehalten, es zu essen, vor allem, weil ich ohne es sterben könnte. Okay, das ist etwas übertrieben, aber ich esse viele Pflanzen, was bedeutet, dass Nüsse und Samen eine meiner Hauptproteinquellen sind sättigendes Fett . Ich füge Haferflocken und Smoothies Nussbutter hinzu, rühre sie in Joghurt, verteile sie auf Obst und Toast, backe damit, verwende sie als Basis für herzhafte Soßen, esse sie direkt aus dem Glas und schmiere sie auf meinen ganzen Körper, damit ich kann eins damit werden.
Die Tatsache, dass sich das Öl jedoch am oberen Rand des Glases ansammelt und es scheinbar unmöglich macht, umzurühren, ohne dass das Öl über die ganze Küchenarbeitsplatte gelangt, hat hinderte mich gelegentlich daran, einen guten Morgen zu haben und meinen Nachmittagssnack in vollen Zügen zu genießen. Als ich entdeckte, dass man den Rührvorgang für Nussbutter mit einem elektrischen Handmixer schnell und, nun ja, reibungslos gestalten kann, war das, um es tausendjährig auszudrücken, ein echter Game Changer.
Ich kenne den ursprünglichen Erfinder dieses genialen Küchentricks nicht, aber ich glaube, ich habe ihn zum ersten Mal bei einem Ernährungsberater für intuitives Essen gesehen Colleen Christensen s Instagram-Geschichten, und ich fühle, dass es meine moralische Verpflichtung ist, sie an Sie weiterzugeben. Und machen Sie sich keine Sorgen, wenn Sie keinen Elektromixer zur Hand haben oder wenn Sie wie meine Mutter es einfach zu furchteinflößend finden, ein Elektrogerät in ein kleines Gefäß zu stecken, das zur Hälfte mit Öl gefüllt ist: Das habe ich auch herausgefunden Es gibt noch ein paar andere Möglichkeiten, das Rühren von Nussbutter im Laufe der Jahre weniger aufwändig zu machen, und auch diese werde ich mit Ihnen teilen.
Dinge mit dem Buchstaben a
So rühren Sie Nussbutter mit einem Handmixer um
- Befestigen Sie nur einen Rührbesen an einem Handmixer und stecken Sie den Rührbesen bis zum Anschlag in das Glas mit der Nussbutter. (Stellen Sie sicher, dass der Strom ausgeschaltet ist, bevor Sie ihn anschließen – vertrauen Sie mir!!)
- Halten Sie das Glas so fest wie möglich, damit es sich nicht bewegt. Ich wiederhole: HALTEN SIE SICH FEST. Dies ist mit Abstand der wichtigste Schritt. Andernfalls haben Sie am Ende ein sich schnell drehendes Glas und Öl, das in Ihrer Küche und Ihrem grünen Lieblings-Sweatshirt verstreut ist (wahre Geschichte).
- Stellen Sie den Mixer zunächst auf die NIEDRIGSTE Geschwindigkeit und erhöhen Sie dann die Geschwindigkeit schrittweise, während das Öl eingearbeitet wird.
Das ist es! Gern geschehen und bitte sagen Sie mir nichts, wenn Sie das Glas nicht fest genug festgehalten haben. Es tut mir wirklich leid, aber Sie wurden gewarnt.
So wird das Rühren von Nussbutter weniger lästig ohne ein elektrischer Mixer
Vielleicht hast du keinen, vielleicht glaubst du nicht daran, oder vielleicht hast du keine Lust, danach die Ecken und Winkel des Schlägers zu reinigen. Ich verstehe es! Dann sind die nächsten Tipps genau das Richtige für Sie.
Bewahren Sie das Glas verkehrt herum auf.
Wenn Sie wie ich ein Fan von Nussbutter (und Tahini) sind, haben Sie diesen Tipp vielleicht schon gehört, aber er hilft wirklich. Wenn Sie Ihr geliebtes Glas aus dem Laden mit nach Hause nehmen, stellen Sie es auf den Kopf, bevor Sie es in Ihrem Schrank oder Ihrer Speisekammer verstauen. Dadurch kann sich das oben befindliche Öl langsam im Glas verteilen, sodass sich die Nussbutter leichter umrühren lässt, wenn es Zeit zum Einrühren ist. Und lagern Sie sie auch nicht mit der Seite nach oben, nachdem Sie sie gemischt haben – indem Sie das Glas umdrehen an seinem Deckel verhindert zudem ein erneutes Ausscheiden des Öls.
Noch ein Profi-Tipp (ich – ich bin der Profi): Rühren Sie zuerst die Nussbutter um (idealerweise mit dem Elektromixer oben) und Dann Bewahren Sie es verkehrt herum auf. Meiner Erfahrung nach funktioniert der Umgedreht-Trick bei einem besonders getrennten Glas normalerweise nicht so gut; Indem Sie zunächst alles durcheinander bringen, machen Sie Ihr Leben auf lange Sicht einfacher.
Shekinah Worship TVWenn ja Wirklich getrennt, in einer Rührschüssel verrühren.
Der Hauptgrund, warum es so frustrierend ist, abgetrennte Nussbutter umzurühren, liegt darin, dass das Glas zu klein ist, und das gilt insbesondere dann, wenn oben viel Öl und unten extra trockene Nussbutter ist. Eine einfache Lösung für dieses Problem: Geben Sie den aufgetrennten Aufstrich in eine mittelgroße Rührschüssel, damit Sie genügend Platz haben, um alles zu vermischen. Geben Sie es dann einfach mit einem Silikonspatel (falls vorhanden) wieder in das Glas zurück, damit Sie auch den letzten wertvollen Tropfen leichter in das Glas zurückbekommen.
Benutze ein Messer.
Die oben genannten Strategien sind zwar die besten, die ich gefunden habe, um das Rühren von Nussbutter weniger mühsam zu machen, aber wenn Sie es aus irgendeinem Grund auf die altmodische Art und Weise machen wollen, verwenden Sie keinen Löffel – ein Messer führt zu weniger Aufwand Spritzen, und weniger Spritzen führt zu weniger Fluchen.
