DIÄT BEI REIZDARMSYNDROM: WAS SIE BEI REIZDARMSYNDROM NICHT ESSEN SOLLTEN

Wie jeder mit Reizdarmsyndrom weiß, ist das Leben wirklich beschissen, wenn man sich ständig Gedanken darüber macht, wo die nächste Toilette ist. „Das Reizdarmsyndrom ist eine Ansammlung von Symptomen, die mit Verstopfung oder Durchfall zusammenhängen können oder zwischen Verstopfung und Durchfall wechseln können.“ Nitin Kumar , M.D., ein Arzt für Gewichtsmanagement und Gastroenterologe, erzählt SelfGrowth. Wenn Sie an Reizdarmsyndrom leiden, können auch Bauchschmerzen und Blähungen auftreten (insbesondere im Bauchbereich), erklärt er. Die Symptome des Reizdarmsyndroms sind chronisch, aber selbst wenn Sie daran leiden, treten die Symptome glücklicherweise nicht unbedingt ständig oder jeden Tag auf.

Obwohl Ärzte nicht sicher sind, was das Reizdarmsyndrom verursacht, wissen sie, was helfen kann. „Das Beste ist, die Ernährung so zu steuern, dass sich keine Symptome entwickeln“, sagt Kumar. Aber Reizdarmsyndrom ist so individuell; Es geht wirklich darum, zu experimentieren, um herauszufinden, was für Sie am besten funktioniert. „Jeder Verdauungstrakt ist anders.“ „Wenn es um Reizdarmsyndrom geht, gibt es einige allgemeine Richtlinien, aber jeder hat unterschiedliche Toleranzen für unterschiedliche Lebensmittel“, Lauren Harris-Pincus , M.S., R.D.N., Inhaber von Nutrition Starring You, erzählt SelfGrowth. Beide Experten sagen jedoch, dass Menschen mit Reizdarmsyndrom möglicherweise Erfolg haben, wenn sie eine Low-FODMAP-Diät befolgen.

FODMAP steht für fermentierbare Oligosaccharide, Disaccharide, Monosaccharide und Polyole. Im Normalfall handelt es sich dabei um Nahrungsmittel, die der Körper vieler Menschen nur schwer verdauen kann. „Wir haben eine Vielzahl gesunder Bakterien, die bei der Verdauung, dem Vitaminstoffwechsel und den Immunfunktionen helfen, und sie gewinnen Energie aus der Fermentierung von FODMAPs“, sagt FODMAP-Expertin Laura Manning, R.D., klinische Ernährungskoordinatorin in der Abteilung für Gastroenterologie am Mount Sinai Hospital, sagte SelfGrowth in einem früheren Artikel. Das ist eine gute Sache, oder? Nicht immer. Bei manchen Menschen kann der Fermentationsprozess lediglich eine große Menge Gas erzeugen, das den Darm dehnt und Blähungen und Schmerzen verursacht; eine Wasserverschiebung in den Darm, die zu unangenehmem Durchfall führt; und wenn Wasser und Gas beide Wenn etwas passiert, verändert es die Darmmotilität und es kommt zu Verstopfung, sagte Manning. Da dies einige typische Symptome des Reizdarmsyndroms sind, kann die Vermeidung der folgenden Lebensmittel mit hohem FODMAP-Gehalt dazu beitragen, Ihr Verdauungssystem zu zähmen:

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1. Grünkohl und anderes Kreuzblütlergemüse

Diese enthalten einen unverdaulichen Zucker namens Raffinose. Ihr Körper kann unverdaulichen Zucker nicht verarbeiten, was bei jedem, der ihn verzehrt, zu Unwohlsein führen kann, insbesondere wenn er roh ist. Aber bei Menschen mit Reizdarmsyndrom können diese Symptome übertrieben sein und zu peinlichen Verstopfungs- oder Durchfallepisoden führen, erklärt Kumar. Und es sind genau solche Episoden, die dazu führen können, dass es so schwer ist, über das Reizdarmsyndrom zu sprechen.

2. Zuckerfreie Süßstoffe

Wenn Sie mit Reizdarmsyndrom leben, sollten Sie wissen, dass im Grunde jeder Süßstoff, der auf -ol endet, ein Polyol ist, was bedeutet, dass er Ihre Skepsis verdient. Dazu gehören Sorbitol, Xylitol, Mannitol und mehr. „Das sind Zuckeralkohole, die Reizdarmsyndrom verursachen können, weil Ihr Körper sie möglicherweise nicht gut verdaut“, sagt Kumar. Sehen Sie sich die Zutatenlisten der von Ihnen verzehrten Lebensmittel an, damit Sie diese besser meiden können, oder achten Sie einfach auf Etiketten wie „zuckerfrei“.

3. Bohnen und Linsen

Obwohl diese Hülsenfrüchte köstlich sind, enthalten sie Oligosaccharide, unverdauliche Zucker, die IBS-Symptome auslösen können. Wenn Ihr Körper auf diese trifft und versucht, sie abzubauen, kann der Prozess selbst bei Menschen ohne Reizdarmsyndrom zu Blähungen und Blähungen führen, sagt Harris-Pincus. Bei Menschen mit Reizdarmsyndrom können sie Episoden auslösen, die einem das Gefühl geben, mit Handschellen an eine Toilette gefesselt zu sein.

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4. Milchprodukte

„Die Laktose in Milchprodukten ist ein Disaccharid, was bedeutet, dass sie schwer absorbiert werden kann“, sagt Kumar. Hallo, Blähungen, Blähungen, Durchfall und Verstopfung, nicht so schön, dich zu sehen. Aber Ihr Arzt oder ausgebildeter Ernährungsberater kann Ihnen zahlreiche milchfreie Alternativen empfehlen, die in Ihrer Ernährung Platz beanspruchen können. Es gibt auch bestimmte Milchsorten wie Cheddar-Käse, die weniger Laktose enthalten als andere Sorten, sagt Harris-Pincus.

5. Früchte mit Kernen

Leider enthalten Leckereien wie Äpfel, Mangos, Kirschen, Pflaumen und Pfirsiche oft einen hohen Anteil an Fruktose, einem Monosaccharid, sagt Harris-Pincus. Darüber hinaus möchten Sie vielleicht auch Dinge wie Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt, Honig und Agavendicksaft meiden, da diese ebenfalls Fruktose enthalten und dazu führen können, dass sich das Reizdarmsyndrom bemerkbar macht.

6. Weizen, Roggen, Zwiebeln, Spargel und Knoblauch

„Das können wirklich schwere Straftäter sein [für Menschen mit Reizdarmsyndrom]“, sagt Harris-Pincus. Auch wenn sie nicht gerade süß schmecken, enthalten sie Fruktane, die mit Fruktose verwandt sind.

Verzweifeln Sie nicht! Nicht jeder mit Reizdarmsyndrom reagiert gleichermaßen empfindlich auf alle FODMAP-Lebensmittel. Und selbst wenn Sie mit allen davon Probleme haben, gibt es zahlreiche reizdarmfreundliche Alternativen.

Wir wissen, dass dies eine scheinbar erschöpfende Liste ist, aber Sie müssen nicht unbedingt alles vermeiden, was darin steht. Wenn Sie das Reizdarmsyndrom gemeinsam mit Ihrem Arzt oder Ernährungsberater angehen, werden Sie wahrscheinlich eine Eliminationsdiät machen und dann wieder andere Lebensmittel in Ihr Leben einführen, um zu sehen, wie Sie damit umgehen. Aber im Allgemeinen können Lebensmittel mit niedrigem FODMAP-Gehalt gut für Menschen mit Reizdarmsyndrom sein (obwohl Menschen, deren Reizdarmsyndrom sich hauptsächlich in Verstopfung äußert, möglicherweise tatsächlich Erfolg mit Nahrungsmitteln mit hohem FODMAP-Gehalt haben, wenn sie mit Blähungen zurechtkommen, sagt Kumar).

Es gibt viele hilfreiche Ressourcen, um herauszufinden, was Low-FODMAP-Lebensmittel sind Monash-Universität , ein führender Forscher im Bereich FODMAPs, zu Kumars eigene Website . Wenn Sie sich umschauen, werden Sie feststellen, dass Menschen mit Reizdarmsyndrom Hafer, Quinoa, glutenfreies Brot und Nudeln, Bananen, Weintrauben, Auberginen, Kartoffeln, Paprika, Hüttenkäse und jede Menge mageres Fleisch essen können. Nüsse wie Mandeln oder Erdnüsse und mehr. Der Punkt ist, dass Sie auch dann, wenn Sie an Reizdarmsyndrom leiden, eine abwechslungsreiche, nährstoffreiche Ernährung haben können, die hoffentlich Schäden an Ihrem Verdauungssystem vermeidet.

Sprechen Sie außerdem mit einem vertrauenswürdigen medizinischen Experten über die Einbeziehung probiotischer Nahrungsergänzungsmittel in Ihre Ernährung. Probiotika sind „gute“ Bakterien, die die Darmgesundheit fördern können, sagt Harris-Pincus. „Es gibt verschiedene Stämme von Probiotika und die Forschung ist noch sehr jung, aber wenn Sie an Reizdarmsyndrom leiden, sollten Sie sie vielleicht in Betracht ziehen“, erklärt sie.