Es gibt einen großen Unterschied zwischen einem ernsthaften Kaffeetrinker und dem gelegentlichen Genuss eines Latte- oder Eiskaffees. Abgesehen von den unterschiedlichen Geschmackspräferenzen (starke Kaffeetrinker neigen dazu, sich über alles Leichte und Süße lustig zu machen), kann auch ihre Koffeintoleranz variieren.
Sie haben es schon einmal gehört, aber Koffein ist eine Droge, die die Aufmerksamkeit und die Feinmotorik steigert. Koffein stimuliert Teile des Gehirns, die Aufmerksamkeit und Konzentration steuern, und fungiert als Rezeptor für eines der Signalmoleküle des Gehirns, Adenosin genannt, James J. Galligan, Ph.D., Professor für Pharmakologie und Toxikologie und Direktor der Neurowissenschaften Programm an der Michigan State University, erzählt SelfGrowth. Wie viele andere Rezeptoren, die auf Medikamente reagieren, werden die Adenosinrezeptoren bei wiederholter Exposition gegenüber Koffein weniger empfindlich, sagt Dr. Galligan. Je mehr Koffein eine Person zu sich nimmt, desto weniger empfindlich werden die Adenosinrezeptoren, wodurch sich die Koffeintoleranz einer Person erhöht.
Jeder, der regelmäßig koffeinhaltige Getränke trinkt, entwickelt ein gewisses Maß an Koffeintoleranz, aber es gibt individuelle Unterschiede in der tatsächlichen Toleranz, sagt Dr. Galligan. Das hängt von Ihrer Genetik ab und davon, wie gut die Enzyme Ihres Körpers Koffein verstoffwechseln, erklärt er. Das erklärt also, warum sich eine Person nach ein oder zwei Tassen Kaffee ein wenig nervös fühlt, während eine andere Person ohne Probleme vier Tassen pro Tag trinken kann. Eine hohe Koffeintoleranz ist nicht unbedingt schlecht – sie ist einfach anders. Eine hohe Koffeintoleranz hat wirklich keine nennenswerten gesundheitlichen Folgen, sagt Dr. Galligan.
Eine hohe Koffeintoleranz ist zwar nicht grundsätzlich schädlich, zu viel Koffein hingegen schon.Bis zu 400 Milligramm Koffein pro Tag (oder die Menge, die Sie in vier Tassen Kaffee erhalten würden) gelten laut der Studie als die maximal sichere Menge für gesunde Erwachsene Mayo-Klinik . Selbst wenn Sie nur drei Tassen Kaffee am Tag trinken, sollten Sie darauf hinweisen, dass Koffein auch in anderen Dingen wie Proteinriegeln, Eiscreme, Energy-Drinks und Schokolade vorkommen kann. Das bedeutet, dass Sie möglicherweise täglich mehr Koffein zu sich nehmen, als Ihnen bewusst ist.
Obwohl Koffein mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht wird, kann zu viel davon gefährlich sein. Anfang dieses Jahres starb ein Teenager aus South Carolina an einem „koffeinbedingten Herzereignis“.
Automarken mit dem Buchstaben e
Koffein kann einen leichten Anstieg des Blutdrucks verursachen, der nicht gefährlich erscheint, sagt Morton Tavel, M.D., klinischer Professor für Medizin an der Indiana University School of Medicine, gegenüber SelfGrowth, und es kann die Magenaktivität und die Magensäure leicht erhöhen, was ein Problem darstellen kann wenn Sie einen empfindlichen Magen haben. Dies sind normalerweise keine Warnsignale für ansonsten gesunde Menschen, aber wenn Sie unter bestimmten gesundheitlichen Problemen leiden oder empfindlich auf die Wirkung von Koffein reagieren, könnte dies ein Grund sein, Ihren Konsum einzuschränken.
Wenn Sie regelmäßig große Mengen Koffein zu sich nehmen, erhöht sich natürlich die Wahrscheinlichkeit, dass Sie sich nicht so gut fühlen, wenn Sie nicht die übliche Menge zu sich nehmen.Koffein veranlasst Ihren Körper, mehr Adenosin zu produzieren und erhöht die Anzahl der Adenosinrezeptoren in Ihrem Körper, sagt Sergi Ferré, M.D., Ph.D., ein leitender Forscher am National Institute on Drug Abuse, der Koffein erforscht hat, gegenüber SelfGrowth. Wenn Sie mit dem Koffeinkonsum aufhören oder ihn reduzieren, spielen diese Faktoren immer noch eine Rolle und führen dazu, dass Sie sich schläfriger und unruhiger fühlen als sonst – und Sie werden wahrscheinlich Kopfschmerzen bekommen sowie.
So wie die Koffeintoleranz bei jedem anders ist, ist auch die Dauer der Entzugserscheinungen unterschiedlich, sagt Dr. Ferré. Manche Menschen können den Koffeinkonsum reduzieren und haben leichte Entzugserscheinungen, die nach zwei Tagen verschwinden, sagt er. Andere werden sich bis zu zehn Tage lang ziemlich schlecht fühlen, sagt er. Bei einer kleinen Gruppe von Menschen kann es sogar zu einem intensiveren Entzug kommen, der zu einem erheblichen Anstieg des Blutdrucks und der Herzfrequenz führen kann, was beides unangenehm und möglicherweise gefährlich ist, sagt Dr. Galligan. Andere könnten während des Entzugs sehr ängstlich und gereizt werden, sagt er.
Wenn Sie also vorhaben, Ihren Koffeinkonsum zu reduzieren oder ganz darauf zu verzichten, empfiehlt Dr. Ferré, die Menge schrittweise zu reduzieren, um Ihrem Körper Zeit zu geben, sich an die neue Normalität zu gewöhnen. Sie können zwar einfach einen kalten Entzug machen, aber wenn Sie das tun, könnten Sie sich schrecklich fühlen, betont Dr. Tavel. Versuchen Sie also, Ihren normalen Kaffee durch etwas entkoffeinierten Kaffee zu ersetzen, und reduzieren Sie dann die Menge, die Sie tatsächlich zu sich nehmen – das sollte ohne negative Nebenwirkungen ausreichen.
