Ich habe es aufgegeben, meine eigene pflanzliche Milch herzustellen, bis ich die Nutr entdeckte

Ich hielt mit einer Hand ein schleimiges, nasses, mit Hafer gefülltes Käsetuch und melkte mit der anderen das Käsetuch, als ich laut sagte: „Das ist nicht 1804, was versuche ich zu beweisen?“ Nachdem ich einen ganzen Tag Haferflocken eingeweicht und eine weitere Stunde lang ein prall gefülltes Käsetuch wie ein Kuheuter gemolken hatte, war ich mit weniger als einer Tasse der schlechtesten Hafermilch gesegnet, die ich je getrunken habe. Also gab ich meine Niederlage zu, schmollte mit einem mit wässriger Haferflockenflüssigkeit befleckten T-Shirt zum Laden an der Ecke und ging mit einem 8-Dollar-Karton der zweitschlechtesten Hafermilch, die ich je probiert habe. Ich verspreche euch allen, ich habe die Käsetuch-Methode im Laufe der Jahre mehrmals ausprobiert, um The Pioneer Woman stolz zu machen. Aber man kommt an einen Punkt, an dem der Aufwand das Ergebnis einfach nicht mehr wert ist. Und dann kam die Nutr, eine Maschine in der Größe einer French Press, in mein Leben.

Mittlerweile bin ich den meisten im Laden gekauften Milchprodukten auf Pflanzenbasis nicht abgeneigt. Wenn Chobani mich bitten würde, als Influencer für seine Zero Sugar Oatmilk mitzuwirken, würde ich ohne zu zögern „Ja“ sagen. Aber ich würde mir die Gelegenheit nicht entgehen lassen, eine Maschine auszuprobieren, die zu Hause frische Pflanzenmilch herstellt – vor allem mit einem seltsamen kleinen Namen wie Nutr. Dieses Küchengerät ist neu auf dem Markt, erhält aber bereits positive Bewertungen – und Sie können diesen Artikel als einen weiteren Artikel betrachten. Lassen Sie mich Sie durch meine Nutr-Rezension führen, einschließlich der Funktionsweise, des Preises, der Vor- und Nachteile und wie ich es verwendet habe.

Wie funktioniert Nutr?

Schritt 1: Nüsse hinzufügen. Die Maschine hat die Form eines Kruges und wird mit einem kleinen Löffel geliefert. Um mit der Milchzubereitung zu beginnen, füge ich einen Löffel Nüsse oder Getreide (Hafer ist am billigsten und am einfachsten zu verwenden), Wasser und alle anderen zusätzlichen Zutaten wie Salz, Datteln, Ahornsirup, Zimt oder einen Hauch Öl hinzu. Die Arbeit mit der Maschine hat mir Spaß gemacht, weil ich genau weiß, welche Zutaten in meiner Pflanzenmilch enthalten sind. Und während die meisten im Laden gekauften Milchsorten, die mehr Zutaten enthalten, Sind Es ist sicher zum Verzehr, es ist schön, kleinere Portionen mit bekannten Zutaten zuzubereiten.

Schritt 2: Temperatur auswählen. Sie können die Temperatur Ihrer Nussmilch wählen (Raumtemperatur, warm oder heiß), was eine große Rolle in meiner positiven Nutr-Rezension spielt, da ich es liebe, warme Hafermilch zu Kaffee und Nudeln hinzuzufügen. Obwohl ich keine Sojamilch trinke, ist die Verwendung einer heißen Einstellung für Menschen, die Sojamilch trinken, ein entscheidender Faktor, denn ansonsten ist die Zubereitung zu Hause mühsam und, ehrlich gesagt, den Aufwand nicht wert.

Schritt 3: Drücken Sie Start. Sobald Sie Ihre Temperatureinstellung gefunden haben, beginnt der Zyklus. Der Nutr verwendet Edelstahlklingen, um Ihre Zutaten in weniger als fünf Minuten zu zerkleinern, und der Glasdeckel ermöglicht es Ihnen, alles dabei zu beobachten. Sobald der Zyklus beendet ist, können Sie es unverändert verwenden oder das Fruchtfleisch mit dem mitgelieferten Sieb abseihen. Wenn Sie lustige Rezepte ausprobieren möchten, liegt dem Gerät ein ganzes Buch mit Rezepten bei.

Funktioniert der Nutr besser als ein Mixer?

Wenn Sie wie ich sind, zögern Sie, noch ein weiteres Einweg-Küchengerät mit nach Hause zu nehmen. Aber diese Maschine erledigt ihre Aufgabe auf jeden Fall besser als ein Mixer. Ich habe das Biest-Mixer , was wunderbar für Smoothies, Suppen und so weiter funktioniert, aber wie die meisten Mixer (außer ein paar Vitamix-Modellen) musste ich die Nüsse trotzdem über Nacht einweichen und nach dem Mixen eine breiige Masse entfernen. Der Nutr muss nicht eingeweicht werden und ist selbstreinigend.

Welche Eigenschaften unterscheiden Nutr von anderen Nussmilchherstellern?

Neben seinem Hauptzweck, Nussmilch zuzubereiten, verfügt der Nutr auch über eine Kochfunktion, die im Wesentlichen Ihren Wasserkocher ersetzt. Mit der Warmhaltefunktion hält es außerdem die Temperatur Ihrer Milch und schaltet sich automatisch aus, wenn der Deckel entriegelt wird.

Und wenn Sie eine cremigere Mischung wünschen, können Sie Ihre Zutaten mit Wasser in den Nutr geben und über Nacht einweichen lassen und die Funktion „Startverzögerung“ verwenden. Dieser Zyklus läuft bis zu 18 Stunden, nachdem Sie Ihre Zutaten in die Maschine gegeben haben. Und was mir am Nutr am besten gefällt, ist, dass er selbstreinigend ist. Das Schlimmste an der Herstellung pflanzlicher Milch zu Hause war in der Vergangenheit das Aufräumen, und dabei muss ich nur ein paar Tropfen Spülmittel hineingeben, Wasser hinzufügen und den Zyklus starten. Nach dem Ausspülen ist es rückstandsfrei und wieder einsatzbereit.

Gibt es irgendwelche Nachteile beim Nutr?

Der Nutr ist für Einzelportionen pflanzlicher Milch gedacht. Wenn Sie also einen Liter Milch benötigen, müssen Sie mehrere Zyklen durchführen. Die Zyklen sind schnell, aber wenn ich morgens nicht viel Zeit habe, kann es mühsam sein, meiner Morgenroutine einen weiteren Schritt hinzuzufügen. Darüber hinaus kann der Kauf von Nüssen in großen Mengen heutzutage teuer sein. Wenn Sie also nicht häufig pflanzliche Milch trinken, kann der Kauf im Laden für Sie wirtschaftlicher sein. Wenn Sie jedoch, wie ich, diese Milch für Ihr Cold Brew, Müsli, Smoothies oder Nudeln verwenden, können Sie die Kosten wahrscheinlich rechtfertigen.

Ich habe die limitierte Edition Nutr in Mattschwarz und Roségold erhalten, die 189 US-Dollar kostet. Die weiße Maschine kostet 169 $. Auch wenn dieser Preis für ein relativ kleines Gerät erschreckend wirken mag, vergleiche ich ihn gerne mit den Kosten für den Kauf von Pflanzenmilch alle ein bis zwei Wochen. Der Preis für Nutr entspricht in etwa dem von 21 Kartons pflanzlicher Milch (in New York City), die ich problemlos in weniger als einem Jahr konsumiere. Darüber hinaus reduziert das praktische Gerät den Abfall aus Einwegkartons, und das wird es auch hoffentlich halten jahrelang.

Wie verwende ich die Nutr

Bisher habe ich im Nutr Hafermilch, Cashewmilch und Mandelmilch hergestellt. Als nächstes steht Pistazienmilch auf meiner Liste (ich habe eine ungesunde Vorliebe für diese Pistazienmilchmarke), aber Pistazien kosten mehr als andere Nüsse, deshalb habe ich sie noch nicht ausprobiert. Ich habe mit verschiedenen Wassermengen herumgespielt und liebe es, die Cremigkeit je nach Verwendungszweck der Milch an einem bestimmten Tag anpassen zu können. Ich liebe die Cremigkeit auf Barista-Niveau für meinen Kaffee und meine Pasta, aber weniger für Müsli und Smoothies. Und als jemand, der immer eine große Auswahl an Nüssen in großen Mengen in seiner Speisekammer hat, habe ich es genossen, einzelne Portionen verschiedener Milchsorten zuzubereiten, anstatt ganze Kartons zu kaufen.

Nutr

Nussmilchmaschine