Als Sie jung waren, brachten Sie die Kindervitamine von Fred Flintstone und Bugs Bunny dazu, alle Nährstoffe zu kauen, die Ihr kleiner Körper brauchte. Dann wurde man erwachsen und musste sich an langweilige Pillen und Kapseln halten. Obwohl jemand erkannte, dass es ein kluger Marketing-Schachzug sein könnte, das Recht der Frauen auf eine tägliche Portion Schokolade zu nutzen, und Ende der 90er-Jahre Viactiv-Kalzium-Schokolade-Kaubonbons auf den Markt brachte, dauerte es eine Weile, bis dieser Ethos auch bei anderen Nahrungsergänzungsmitteln Einzug hielt.
In den letzten Jahren ist der Markt für Süßigkeiten als Nahrungsergänzungsmittel für Erwachsene explodiert, mit einem noch süffigeren Nahrungsergänzungsmittel: gummiartig Vitamine. Sie können nicht nur ein Multi-Fruchtgummi mit Vitaminen und Mineralstoffen finden, sondern es gibt auch eine gummiartige Version vieler einzelner Nahrungsergänzungsmittel, die Sie möglicherweise einnehmen – von D über B12 bis hin zu Eisen. Und mittlerweile gibt es sogar Multis, die als getarnt sind Pfefferminzbonbons . Freut euch! Süßigkeiten, die gut für dich sind!
Natürlich heißt es, dass Sie dürfen zu viel des Guten haben. Und das gilt leider auch für Gummivitamine. Seufzen.
Erstens ist da noch das Problem, dass Süßigkeiten Süßigkeiten sind, auch wenn sie Vitamine enthalten.
Sie enthalten mehr Zucker als viele andere Vitamine, obwohl es sich um eine geringe Dosis handelt und bei bestimmungsgemäßer Einnahme wahrscheinlich keine großen Auswirkungen auf Ihre Gesundheit haben, sagt Ginny Messina, eine registrierte Ernährungsberaterin und Autorin von Vegan für Sie: Der Leitfaden für Frauen, um mit einer pflanzlichen Ernährung gesund und fit zu sein , erzählt SelfGrowth.
Aber – wie angegeben eingenommen? Komm schon, das sind sie gummiartig Vitamine. Die Dosis beträgt normalerweise zwei, aber sie hätten es nicht schaffen sollen sechs ? Der typische Kaloriengehalt dieser zweiteiligen Portion beträgt etwa 10 Kalorien Zucker (2-3 Gramm), was für sich genommen nicht viel ist. Wenn Sie jedoch geistesabwesend Ihre gesunden Gummibärchen naschen und im Laufe des Tages 10 Stück davon lutschen, sprechen wir von 50 oder mehr Kalorien aus zugesetztem Zucker, was der Hälfte des Tageslimits für Frauen entspricht vorgeschlagen von der American Heart Association , allein aus Ihren Vitaminen.
Aber was noch wichtiger ist: Sie können tatsächlich mehr von vielen Vitaminen und Nährstoffen zu sich nehmen, als empfohlen wird, wenn Sie es mit Gummibärchen – insbesondere Multivitaminpräparaten – übertreiben.
Es ist schwer, die meisten Nährstoffe aus der Nahrung zu überdosieren (wo wir im Idealfall unsere gesamte Nahrung aufnehmen sollten). Aber die pharmakologischen Dosen, die Sie durch Nahrungsergänzungsmittel erhalten, sind eine ganz andere Sache. Das Institute of Medicine legt die ernährungsbezogenen Referenzmengen oder die täglichen Mindest- und Höchstmengen an Nährstoffen fest, die eine Person sowohl über die Nahrung als auch über zusätzliche Nahrungsergänzungsmittel erhalten sollte. Im Allgemeinen können Nahrungsergänzungsmittel von etwa 10 oder 25 Prozent des empfohlenen Wertes bis zu 4.000 oder 10.000 Prozent des DRI für einige Nährstoffe bieten. Zumindest bei gummiartigen Multivitaminen scheint die Tendenz etwas geringer zu sein und reicht von 33 bis 50 Prozent des DRI für einige Nährstoffe bis hin zu 100 bis 250 Prozent für andere.
Bei bestimmungsgemäßer Anwendung gelten diese Prozentsätze als sicher. Aber wenn man sie wie Süßigkeiten isst, könnten sie Probleme verursachen. Es scheint unplausibel, aber Menschen (besonders Kinder) haben wurden durch übermäßige Nahrungsergänzung verletzt oder starben sogar. Die American Association of Poison Control Centers gemeldet mehr als 50.000 Fälle von Nebenwirkungen durch Vitamine im Jahr 2014.
Was passiert also, wenn Sie zu viele davon essen?
Einige fettlösliche Vitamine wie A oder Beta-Carotin und E sowie Mineralien wie Eisen können sich leicht in toxischen Mengen ansammeln. Ein Teil des DRI ist die tolerierbare obere Aufnahmemenge (UL), die den Höchstwert angibt, den Sie von einem Nährstoff zu sich nehmen können, bevor das Risiko von Nebenwirkungen besteht. Der Höchstwert für Vitamin A liegt beispielsweise bei 10.000 IE, was überschritten wird, wenn Sie nur fünf der beliebten Gummibärchen essen. Zu viel Vitamin A kann Schwindel, Übelkeit, Kopfschmerzen, Hautreizungen und Gelenkschmerzen (und in seltenen Fällen Koma und sogar den Tod) verursachen. Nur vier Gummibärchen, die 10 mg Niacin pro Portion enthalten, bringen Sie an die Obergrenze, bei deren Überschreitung es zu Hitzewallungen (Brennen, Rötung, Kribbeln auf der Haut), Übelkeit oder Erbrechen kommen kann. Zu viel Eisen kann bestenfalls Magenschmerzen verursachen und im schlimmsten Fall Krämpfe auslösen oder tödlich enden. Sie können abschätzen, wie viele Gummibärchen es sind Wirklich Wenn Sie zu viele davon haben, überprüfen Sie den Prozentsatz des Tageswertes für jedes Vitamin und Mineral auf dem Etikett.
Wasserlösliche Vitamine gelten als sicherer, da sie sich in Wasser auflösen und überschüssige Vitamine daher tendenziell mit dem Urin ausgeschieden werden. Aber selbst zu viel davon kann zu Nebenwirkungen wie Durchfall durch überschüssiges C führen. Und denken Sie daran, dass Sie möglicherweise mehr Nährstoffe zu sich nehmen, als Sie durch die angereicherten Lebensmittel, die Sie zu sich nehmen, vermuten – etwa Frühstückszerealien, pflanzliche Lebensmittel oder Milchprodukte Milch, Getränke wie Vitamin Water sowie Proteinriegel oder Shakes. Und dabei ist noch nicht einmal die tatsächliche Nahrungsaufnahme gezählt, die Sie jeden Tag zu sich nehmen.
Die Quintessenz ist, dass man technisch gesehen bei gummiartigen Vitaminen eine Überdosis bekommen kann.
Halten Sie sich daher an die auf dem Etikett angegebene Portionsgröße. (Und, OK, eine Verdoppelung wird Sie wahrscheinlich nicht umbringen – aber eine ganze Flasche zu essen ist eine schreckliche Idee.) Im Großen und Ganzen ist es jedoch nicht nötig, wenn Sie sich gesund und mit viel Gemüse ernähren sowieso ständig Vitamine einnehmen. Und wenn Sie wirklich nur Gummibärchen wollen, ist das auch in Ordnung.
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