Wenn Sie es gewohnt sind, nachts nach Hause zu kommen, ein riesiges Weinglas hervorzuholen und es bis zum Rand mit Ihrem Lieblings-Pinot zu füllen, dann sind Sie es wahrscheinlich Sie werden enttäuscht sein, wenn Sie das nächste Mal in einer Bar oder einem Restaurant Wein bestellen. Obwohl wir alle gerne etwas anderes glauben würden, ist eine tatsächliche Portion Wein nicht sehr groß. Tatsächlich sind es nur 5 Unzen, und je nach verwendeter Glasart kann das sehr klein aussehen. „Oft sind die Leute schockiert, wenn sie einen ordentlichen Schluck Wein sehen“, sagt Sommelier Victoria James, Weindirektorin eines New Yorker Restaurants Es wird schlimmer , erzählt SelfGrowth.
„Zu Hause“, fährt sie fort, „gießen Sie sich wahrscheinlich 7 bis 9 Unzen ein, und seien wir ehrlich, Sie trinken wahrscheinlich mehr als nur einen.“
Übermäßiges Einschenken ist ein Problem, das besonders häufig auftritt, wenn Ihr Lieblingsweinglas groß ist. Jetzt fragen Sie sich wahrscheinlich, warum nicht alle Weingläser einfach die gleiche verdammte Größe haben können? Warum all dieser Blödsinn aus rotem und weißem Glas? Nun, James erklärt, dass es Weingläser aus gutem Grund in vielen Formen und Größen gibt. Verschiedene Gläser sollen die unterschiedlichen Geschmacksrichtungen und Aromen verschiedener Weine hervorheben.
Spielername
Sie sagt zum Beispiel, dass eine Flöte gut für Champagner ist, weil sie die Blasen länger im Glas hält, während der größere, offenere Rand eines normalen Weinglases es Ihnen ermöglicht, „Ihre Nase hineinzuschnuppern und die komplexen Aromen zu genießen“. ' Und abgesehen von dieser Flöte bieten die meisten dieser Gläser Platz für viel mehr als eine einzelne 5-Unzen-Portion. Und hier kann es beim Übergießen schwierig werden.
Stofftiernamen
Ein Glas Wein zum Abendessen kann eine tolle Möglichkeit sein, am Ende eines stressigen Tages zu entspannen. Zu viele Gläser hingegen können Ihren Schlaf beeinträchtigen und die Kalorien anhäufen, was Ihren Gewichtsverlustzielen im Weg stehen kann. Eine einzelne Portion Wein, egal ob Rot-, Weiß-, Rosé- oder Sektwein, hat zwischen 105 und 125 Kalorien, und wenn Sie zu viel einschenken, können sich diese Kalorien schnell summieren.
Wenn Sie tatsächlich daran interessiert sind, Ihren Weinkonsum zu reduzieren, gibt es ein paar Dinge, die Sie wissen sollten. In eine normale 750-ml-Flasche Wein passen etwa fünf Gläser Wein. Das bedeutet, dass Sie bei jeder Portion versuchen sollten, sich ein Fünftel der Flasche einzuschenken. Wenn Sie eine Sehhilfe benötigen, haben wir genau das, was Sie brauchen. Die Grafik unten zeigt, wie 5 Unzen Wein in sechs verschiedenen Gläsern tatsächlich aussehen. Heben Sie es auf und wundern Sie sich nie wieder, wie viel Sie trinken.
