Die 7 besten Lebensmittel, die Sie bei Durchfall essen sollten

An guten Tagen denken Sie wahrscheinlich nicht zweimal darüber nach, einen Deuce fallen zu lassen. Aber wenn etwas schief geht, kann es schnell zu einer großen Stressquelle werden – vor allem, wenn man es einfach nicht schafft stoppen kacken.

In vielen Fällen beschränkt sich Durchfall – auch wenn er äußerst unangenehm ist – auf einen lockeren Stuhlgang, der innerhalb eines Tages oder so verschwindet. Aber manchmal wird es beim nächsten Mal nicht besser (oder das nächste Mal ist, ähm, etwas zu früh nach dem ersten Mal). In diesem Fall kann eine Anpassung Ihrer Essgewohnheiten dazu beitragen, die Situation etwas zu stabilisieren. Der Schlüssel besteht darin, die Flüssigkeitszufuhr aufrechtzuerhalten und Lebensmittel zu meiden, die schwer verdaulich sind, viele Ballaststoffe enthalten oder Substanzen enthalten, die die Kontraktion der Darmmuskulatur anregen könnten. David D. Clarke, MD , staatlich geprüfter Gastroenterologe und Präsident der Vereinigung für psychophysiologische Störungen , erzählt SelfGrowth.



Es ist schwierig, eine pauschale Liste der zu essenden Speisen zu nennen, da es so viele verschiedene Ursachen für übermäßiges Laufen gibt und der Magen-Darm-Trakt jedes Menschen anders auf die Nahrung reagiert. Dennoch haben Experten ein paar allgemeine Empfehlungen, um Ihren Magen zu beruhigen . Lesen Sie weiter, um zu erfahren, welche Lebensmittel Sie bei Durchfall am besten essen sollten – möglicherweise bremsen sie Ihren (viel zu aktiven) Darm.

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1. Einfache Stärke wie Toast oder Cracker

Wenn Sie Durchfall haben, sollten Sie immer mit Schonkost beginnen. Amanda Sauceda, MS, RD , ein registrierter Ernährungsberater mit Sitz in Long Beach, Kalifornien, der sich auf die Gesundheit des Verdauungssystems spezialisiert hat, erzählt SelfGrowth. Denken Sie an Optionen, die reich an einfachen Kohlenhydraten sind, wie Toast oder Cracker, die Ihren sprudelnden Darm beruhigen können.

Achten Sie nur darauf, es einfach zu halten: Auch wenn Sie normalerweise Toast mit Butter oder Cracker mit Erdnussbutter oder mit scharfer Soße beträufelt essen, möchten Sie vielleicht beim einfachen Essen bleiben, während Ihr Bauch auf Hochtouren läuft. Das liegt daran, dass fetthaltige und scharfe Speisen Ihren Magen besonders reizen können, wenn Ihr Verdauungssystem bereits aus dem Gleichgewicht geraten ist, was möglicherweise die Voraussetzungen für weitere, äh, Störungen schafft. Probieren Sie also Optionen aus, die Ihnen allein schon lecker genug sind, ohne auf Toppings oder Extras angewiesen zu sein.

2. Einfacher weißer Reis oder Nudeln

Wenn Sie etwas weniger Snacks bevorzugen, probieren Sie Reis oder Nudeln als milde Stärke Ihrer Wahl. Bei Durchfall empfiehlt Dr. Clarke ausdrücklich schlichte weiße Versionen: Sie sind eine gute Quelle für Durchfall Kohlenhydrate – die Sie zur Energiegewinnung benötigen, unabhängig davon, ob Sie viel kacken oder nicht –, die dabei helfen können, Ihren Stuhl zu binden. Da sie jedoch etwas weniger Ballaststoffe enthalten als ihre Vollkornprodukte, können sie Ihren Darm schonen. Beim Essen mehr Da die Einnahme dieses Nährstoffs im Allgemeinen eine gute Sache ist, sollten Sie diesen Ratschlag überspringen, wenn Sie mit Durchfall zu kämpfen haben, da zu viel davon (insbesondere die unlöslich Art, die in Vollkorn enthalten ist) kann Ihren weichen Stuhlgang noch verschlimmern.

3. Gekochtes Gemüse

Das Kochen von Gemüse trägt dazu bei, die Ballaststoffe weicher zu machen, was die Verdauung schont, sagt Sauceda. Versuchen Sie, etwas Brokkoli oder Karotten zu dämpfen und sie mit anderen milden Lebensmitteln wie Reis oder einem mageren Protein zu kombinieren (was Ihr gestresster Magen-Darm-Trakt gegenüber fettreicheren Sorten zu schätzen weiß). Sauceda empfiehlt außerdem, Gemüse in Suppen zu essen – die Wärme ist nicht nur super wohltuend, sondern kann auch die dringend benötigte Flüssigkeit hinzufügen. Das ist besonders wichtig, wenn Sie einen Sturm kacken müssen, da Sie mit jedem Stuhlgang Wasser und Elektrolyte verlieren.

4. Süßkartoffeln

Auch wenn Sie bei Bedarf auf zu viele Ballaststoffe verzichten sollten – vor allem auf unlösliche Ballaststoffe –, kann es tatsächlich hilfreich sein, ein wenig lösliche Ballaststoffe zu sich zu nehmen. Und Süßkartoffeln sind eine tolle Möglichkeit, das zu erreichen, sagt Sauceda. Dies kann dazu beitragen, Ihrem Kot eine festere Form zu verleihen. Das liegt daran, dass lösliche Ballaststoffe mehr Wasser in Ihren Darm ziehen, was Ihre Verdauung etwas verlangsamt.

Backen Sie Ihre Kartoffeln im Ofen und holen Sie sich das Gute heraus: Ich würde die Schale der Süßkartoffel weglassen, da die Schalen von Gemüse schwerer verdaulich sein können, sagt Sauceda. Auch hier sollten Sie das Butterstückchen darauf vermeiden, da das Fett Ihren Magen belasten kann.

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5. Bananen

Bananen sind ein Kalium-Kraftpaket , Auffüllen der Elektrolyte verloren bei Durchfall, Kenneth Brown, MD , ein in Plano, Texas ansässiger, staatlich geprüfter Gastroenterologe, erzählt SelfGrowth. Sie enthalten außerdem Pektin, einen löslichen Ballaststoff, der die Flüssigkeitsaufnahme im Darm unterstützt und so den Flüssigkeitsgehalt im Stuhl reduziert. Wenn Sie eine ganze Menge Bananen zur Auswahl haben, probieren Sie diejenige, die am gelbsten ist: Reifere seien tendenziell weicher und leichter verdaulich, sagt er.

6. Apfelmus

Da wir oben bereits Bananen, Reis und Toast erwähnt haben, wären wir nachlässig, wenn wir nicht Apfelmus ins Rampenlicht rücken würden, den vierten Akteur in der berühmten durchfallfreundlichen Abkürzung BRAT-Diät. Ähnlich wie B sind Äpfel auch reich an stuhlfestigendem Pektin, sagt Dr. Brown. Da aber rohe Äpfel – vor allem mit intakter Schale – schwer verdaulich sein können, empfiehlt er die Apfelmus-Variante, die den Magen schont. Entscheiden Sie sich für ungesüßte Sorten, um übermäßigen Zucker zu vermeiden, der möglicherweise Durchfall verschlimmern kann, sagt Dr. Brown.

7. Brühe

Wenn sich Ihr Magen ununterbrochen dreht und Sie sich nicht vorstellen können, etwas zu essen beliebig Nehmen Sie feste Nahrung zu sich und trinken Sie stattdessen Brühe, um Flüssigkeit und Nährstoffe zu erhalten. Klare Brühen sind von unschätzbarem Wert, um Feuchtigkeit zu spenden und essentielle Elektrolyte wie Natrium und Kalium, die bei Durchfall verloren gehen, wieder aufzufüllen, sagt Dr. Brown. Außerdem gibt es einfach den alten Wohlfühlfaktor, wenn man einen Löffel des warmen, salzigen Zeugs schlürft. Er empfiehlt, sich von Brühen mit hohem Fettgehalt oder stark gewürzten Brühen fernzuhalten, da diese den Darm reizen können.

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Okay, wie soll ich also anfangen, diese Lebensmittel in meine Mahlzeiten einzubauen?

Auch wenn dies eine Liste der besten Lebensmittel ist, die man bei Durchfall essen kann – und das auch sollen Seien Sie sanfter zu Ihrem Bauch, der Überstunden macht – Sie müssen es trotzdem langsam angehen. Führen Sie Feststoffe nach und nach wieder ein, wenn Sie mit a zu tun haben Magen-Darm-Virus , Lebensmittelvergiftung , oder etwas anderes, das es ein paar Tage lang schwierig gemacht hat, etwas zu essen (oder normal zu essen), sagt Sauceda. Beginnen Sie mit kleinen Mahlzeiten, die die oben aufgeführten Lebensmittel enthalten, und steigern Sie die Menge, die Sie essen, im Laufe einiger Tage. Wenn Sie danach immer noch Durchfall haben, ist es in Ordnung, damit fortzufahren, aber vielleicht möchten Sie mit der Zugabe weiterer Mittel eine Pause einlegen.

Wenn Ihr Kot besser aussieht, können Sie anfangen, normaler zu essen – aber gehen Sie nicht direkt zu dem Essen zum Mitnehmen, nach dem Sie sich gesehnt haben. Es ist wahrscheinlich am besten, ein paar Tage lang auf Nummer sicher zu gehen. Jetzt sei nicht die Zeit, neue Gerichte auszuprobieren oder ein reichhaltiges Abendessen in einem Restaurant einzunehmen, sagt Sauceda. Ihr Darm wird zu diesem Zeitpunkt empfindlicher sein. Halten Sie sich an die Lebensmittel und Mengen, die Sie regelmäßig essen, damit Ihr Verdauungssystem nicht viel zusätzliche Arbeit leisten muss.

Wenn Sie Ihr Badezimmer auch Tage später immer noch zerstören, ist es an der Zeit, einen Arzt zu rufen.

Wenn Ihr Durchfall anhält oder sich länger als 48 Stunden nicht bessert, ist es wahrscheinlich eine gute Idee, einen Termin mit Ihrem Arzt zu vereinbaren – es besteht möglicherweise das Risiko einer Dehydrierung und eines Nährstoffmangels, sagt Dr. Brown. (Für Kinder empfiehlt er, dies nach 24 Stunden zu tun.)

Einige Warnsignale rechtfertigen einen Gang zum Arzt noch früher, sagt Dr. Brown. Dazu gehören:

  • Fieber über 102 Grad zusammen mit Durchfall, was auf eine bakterielle Infektion oder eine andere schwerwiegende Erkrankung hinweisen könnte
  • Schwarzer oder blutiger Stuhl, was ein Zeichen für eine Darmblutung sein kann
  • Starke Bauchschmerzen oder -beschwerden, die auf eine ernstere Grunderkrankung wie eine Infektion oder eine Reizdarmerkrankung hinweisen können
  • Schüttelfrost, Erbrechen und Muskelschmerzen sowie Durchfall, was auf eine Infektion hinweisen kann
  • Häufiges Erbrechen oder Unfähigkeit, Flüssigkeiten niedrig zu halten, was das Risiko einer schweren Dehydrierung erhöhen kann

Um das Beste aus Ihrem Termin herauszuholen, empfiehlt Dr. Brown, ein Symptomtagebuch zu führen. Achten Sie darauf, zu notieren, wie oft Sie Durchfall haben, wie lange er anhält, wie Ihr Stuhlgang aussieht und welche anderen Symptome Sie verspüren – zusammen mit möglichen Auslösern, wie z. B. einer kürzlichen Reise, etwas Verdächtigem, das Sie gegessen haben, oder dem Kontakt mit jemandem Wer ist krank, sagt er. Diese wichtigen Informationen können Ihrem Anbieter helfen, herauszufinden, was vor sich gehen könnte – so können Sie wieder die Art von Kot produzieren, über die Sie nicht zweimal nachdenken müssen.