Realistische Whole30-Ratschläge von jemandem, der es dreimal getan hat

Ich war nie das, was irgendjemand als übergewichtig bezeichnen würde, aber ich war schon immer kurvig, und zwar schon seit meinem reifen Alter von 10 Jahren, als meine Periode einsetzte. Dass ich DD-Brüste hatte, bevor ich überhaupt „offiziell“ ein Teenager war, hatte einen Tumbleweed-Effekt auf mein Körperbild. Plötzlich war ich nicht mehr so ​​dünn wie die anderen Mädchen in der Klasse.

Als ich älter wurde, gewann ich mehr Selbstvertrauen in Bezug auf meine Sanduhrform, obwohl ich damit nie ganz zufrieden war. Bis vor ein paar Jahren hatte ich ein gesundes Körperbild, als eine Laufverletzung nach einem Halbmarathon dazu führte, dass ich inaktiv war, und das Ende einer enttäuschenden zweimonatigen Beziehung mich dazu ermutigte, viel Pizza zu essen. Ich habe zugenommen – 20 Pfund davon. Und obwohl die zusätzlichen Pfunde definitiv die Moral zerstörten, war es mein körperliches Gefühl, das mich wirklich überforderte: Ich hatte nach jeder Mahlzeit Verdauungsstörungen, und das ging mir immer so aufgebläht und fühle mich unwohl in meiner Haut.

Da habe ich im Januar 2015 die Entscheidung getroffen, eine echte Veränderung vorzunehmen und wieder in Form zu kommen. Da ich eine Typ-A-Google-Königin bin, wusste ich, dass die Änderung meiner Essgewohnheiten der erste Schritt war und dass ich dafür etwas drastisches brauchte, das mich dazu bringen würde, mich meinen Gewohnheiten zu stellen. Da machte mich mein damaliger Mitbewohner mit Whole30 bekannt. Drei Jahre später verdanke ich Whole30, dass es meiner Gesundheit, meinem Glück und meinem starken Selbstbewusstsein Auftrieb gegeben hat.

Du kannst Lesen Sie hier mehr darüber, was Whole30 ist , aber im Grunde handelt es sich um eine vorübergehende Eliminationsdiät, bei der Sie Milchprodukte, Gluten, Getreide, Hülsenfrüchte, Zucker (kein Wein!) und grundsätzlich alles weglassen, was auf der Rückseite einer Schachtel oder eines Glases steht und Sie nicht aussprechen können. Nach diesen 30 Tagen führen Sie diese Elemente langsam wieder ein und beobachten, wie Ihr Körper darauf reagiert und Sie darauf aufmerksam macht eventuelle Allergien oder Empfindlichkeiten.

Bei meiner ersten Whole30-Runde habe ich 11 Pfund und 13 Zoll abgenommen; In meiner zweiten Runde verlor ich 6 Pfund und 5 Zoll; und in meiner dritten Runde behielt ich ein gesundes Gewicht und verlor 3 Zoll. Derzeit wiege ich 25 Pfund weniger als beim ersten Start von Whole30 und bin seit zwei Jahren von Größe 10 auf eine vertretbare Größe 4 umgestiegen, Tendenz steigend. Ich habe jetzt die beste Version meines Körpers, von der ich weiß, dass ich sie haben kann.

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Für mich war Gewichtsverlust ein Ziel bei Whole30, aber das trifft bei Ihnen möglicherweise nicht zu. Vielleicht möchten Sie einfach Ihre Junk-Food-Gewohnheit aufgeben oder sich auf eine Weise ernähren, die Ihnen mehr Energie gibt, Verdauungsprobleme lindert oder sich positiv auf andere Dinge wie Blutdruck und Cholesterinspiegel auswirkt. Selbst wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren, sollten Sie sich darüber im Klaren sein, dass Ihre Ergebnisse nicht unbedingt so aussehen werden wie meine, da viele andere Faktoren bei der Gewichtsabnahme eine Rolle spielen, wie Schlaf, Stress und Genetik. Wenn bei Ihnen in der Vergangenheit Essstörungen aufgetreten sind, sprechen Sie immer mit Ihrem Arzt, bevor Sie mit einem neuen Ernährungsplan beginnen.

Ich überprüfe jetzt sorgfältig die Lebensmitteletiketten und versuche, nur vollwertige, gesunde Lebensmittel zu essen. Ich folge zu etwa 80 Prozent der Zeit der Denkweise von Whole30, erlaube mir aber, an den Wochenenden zu leben und zu essen, was ich will. Und weil ich meinen Körper richtig mit Energie versorge, habe ich genug Energie dafür Trainieren Sie etwa fünf Tage die Woche .

Wenn Sie darüber nachdenken, die Herausforderung anzunehmen, befolgen Sie diese Tipps von mir, bevor Sie eintauchen. Es ist ein harter Monat, aber ich verspreche, es lohnt sich zweifellos.

Am Abend bevor ich mit meiner allerersten Runde Whole30 begann, fragte ich meinen Mitbewohner, was ich essen sollte. Nachdem sie Whole30 einen Monat zuvor abgeschlossen hatte, meinte sie, ich solle lieber alles zum Mitnehmen bestellen, was ich wollte, weil ich diese gefräßigen Speisen in einer heißen Sekunde vermissen würde. Ich habe Chicken Fingers, Schokoladenkuchen und ein großes Glas Rotwein verschlungen. Während einige vielleicht argumentieren, dass eine ausgiebige Mahlzeit vor dem 30-Tage-Sprint eine schlechte Idee ist, sage ich, dass es sich lohnt und Ihnen etwas gibt, an das Sie sich in den dunklen Zeiten von Whole30 erinnern können, in denen Sie alles für eine Mutter geben würden Scheißplätzchen.

Ich werde nicht lügen, als ich während meiner dritten Runde Whole30 überhaupt kein Gewicht verloren habe, war ich ein bisschen deprimiert. Erst als ich mit meinem Hausarzt sprach, der meinte, wie gesund meine Vitalwerte seien und wie stark und fit ich sei, wurde mir klar, wie wenig mein allgemeines Selbstgefühl mit dem, was auf einer Skala angezeigt wurde, zu tun hatte. Whole30 empfiehlt, dass Sie sich am Abend vor Beginn Ihrer Runde wiegen und Messungen vornehmen, und es ist eine tolle Idee, wenn Sie Ihren Fortschritt verfolgen möchten. Aber auch wenn Sie versucht sein könnten, sich die ganze Zeit abzuwägen, ist es besser, zu warten, bis Sie fertig sind, damit Sie sich nicht von der Natur entmutigen lassen tägliche Gewichtsschwankungen .

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Ich werde hier den Anwalt des Teufels gegen das Whole30-Programm spielen und sagen, dass Sie je nach Lebensstil möglicherweise Snacks benötigen. Ich bin zufällig jemand, der fast jeden Tag Sport treibt, von Yoga bis zu Bootcamps. HIIT Trainingseinheiten und Boxtraining. Ich brauche ausreichend Treibstoff, um mich von diesen kalorienverbrennenden Fitness-Leistungen zu erholen, und hatte daher während der Einnahme von Whole30 immer einen Snack zur Hand, der den Whole30-Regeln entsprach, wie Mandelbutter und eine Banane. Der Grund, warum ich Snacks für wichtig halte (auch wenn sie bei Whole30 verpönt sind), liegt darin, dass Sie sich davor bewahren, möglicherweise zu schummeln, wenn Sie am Flughafen verspätet sind, nach dem Training nach Hause pendeln oder hintereinander festsitzen Besprechungen am Arbeitsplatz.

Wenn Sie es mit Whole30 ernst meinen, müssen Sie sich auch ernsthaft mit der Zubereitung von Mahlzeiten befassen. Jedes Mal, wenn ich eine Runde gemacht habe, habe ich mir einen Sonntagnachmittag oder einen Montagabend Zeit genommen, um alle meine Frühstücke, Mittag- und Abendessen für die Woche zu planen und vorzubereiten. Obwohl es wohl eine Menge Arbeit war, hat es sich immer gelohnt. Ich musste mir nie Gedanken darüber machen, was ich esse, weil es immer fertig war. Außerdem könnten Sie sich nach ein paar Wochen zum Koch entwickeln (oder zumindest endlich lernen, wie man eine Zwiebel schneidet!).

Die Einschränkungen von Whole30 machen es wirklich schwierig, auf der Speisekarte etwas zu finden, das man essen kann, wenn man auswärts isst, aber wenn man sich für ein mexikanisches oder amerikanisches Restaurant entscheidet, wird man höchstwahrscheinlich etwas finden. Probieren Sie die Fajitas (ohne Käse, Sauerrahm oder Tortillas) und sehen Sie, ob Sie damit eine gute Wahl für die Guacamole sind. In einem amerikanischen Restaurant probieren Sie einfach das Steak oder das Hühnchen mit einer Gemüsebeilage und einer Ofenkartoffel (die nicht in Butter gekocht ist, bitte und danke). Wenn Sie Zweifel haben, ob die Küche Ihren Ernährungswünschen nachkommen wird, sagen Sie, dass Sie eine Allergie haben.

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Einer meiner Lieblingsteile von Whole30 kommt in der zweiten Woche, wenn ich plötzlich von unerbittlicher Energie erfüllt bin. Es ist wie Magie. Obwohl ich traditionell kein Morgenmensch bin, schlafe ich bei Whole30 so tief und fest und habe nie einen Kater, sodass meine Tage früher beginnen. Am Ende sehe ich, wie New York City an einem Samstag aufwacht, alle meine Besorgungen erledigt und trainiert, bevor meine Freunde eine SMS schreiben, um zu erfahren, was wir für den Tag vorhaben. Wenn Sie Whole30 nutzen, sollten Sie sich unbedingt dieses kleine Geschenk gönnen.

Die ersten beiden Male, als ich Whole30 gemacht habe, gingen mein Mitbewohner und ich gemeinsam auf die Reise. In der dritten Runde war ich auf mich allein gestellt und wusste, dass ich nicht den ganzen Monat durchhalten konnte, ohne Mitleid mit jemand anderem zu haben. Deshalb habe ich eine private Facebook-Selbsthilfegruppe gegründet, die inzwischen auf über 500 Menschen auf der ganzen Welt angewachsen ist. Wenn Sie Entzugserscheinungen erleben, Heißhunger verspüren oder Ihre Entscheidung, es überhaupt auszuprobieren, in Frage stellen, brauchen Sie jemanden an Ihrer Seite, der Sie daran erinnert.

Naja, nur wenn du willst. Aber ich muss sagen, es war für mich immer die beste Wahl. Wenn Sie Whole30 verlassen, können Sie alle drei Tage eine neue Sache hinzufügen. Die Idee ist, dass Sie Ihrem Körper die Möglichkeit geben, auf die herausgeschnittenen Gegenstände zu reagieren. Für mich war Wein völlig in Ordnung, Hülsenfrüchte machten mir keine Probleme, Getreide war gut, Gluten machte mich ein wenig aus der Fassung und Milchprodukte ließen mich kotzen. Heutzutage esse ich überhaupt keine Milchprodukte und halte mich an sehr wenig Gluten. Dafür bin ich nie aufgebläht und muss mir nach allem, was ich esse, keinen Bauchmuskeln platzen lassen. Auch wenn Sie vielleicht ein Festmahl veranstalten möchten, wenn Sie mit den 30 Tagen fertig sind, ist es wirklich am besten, alles nach und nach wieder hinzuzufügen, sonst werden Sie nicht von den wirklichen, langanhaltenden Vorteilen von Whole30 profitieren.

Verfolge ich Whole30 ständig? Nein. Verfolge ich Whole30 die meiste Zeit? Ja, und deshalb konnte ich mich gesünder fühlen, Gewicht verlieren und es halten. Das, was mich an Whole30 am meisten überrascht hat, war nicht einmal, was in den 30 Tagen passiert ist, sondern wie sehr es meine Wahrnehmung von Essen, das Verlangen meines Körpers und meine Reaktion auf das Essen verändert hat. Ich griff nicht mehr zu Süßigkeiten, sondern zu sättigenden, proteinreichen Lebensmitteln. Ich wollte nicht mein typisches Müsli, ich wollte Eier. Als ich offiziell wieder all die ungesunden Dinge essen durfte, wollte ich das nicht mehr – ich habe sie für besondere Anlässe aufgehoben. Und diese Samstagmorgen, an denen ich mich wie eine Million Dollar gefühlt habe? Ich wollte sie weiterhin trinken, also habe ich den Alkoholkonsum reduziert.

Whole30 ist eine großartige Möglichkeit, Ihr Leben anzukurbeln – wenn Sie es zulassen. Und wenn Sie zuerst wieder Wein hinzufügen.